Q12076 - ESAF Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário 2017

As intoxicações alimentares estão entre os
maiores desencadeadores de vômitos, diarreias
e outros problemas gastrointestinais. Essas
intoxicações, que podem até mesmo levar a óbito,
podem ser causadas por diferentes agentes,
destacando-se o Bacillus cereus. Assinale,
entre as opções abaixo, qual característica
desta bactéria é a principal responsável pela sua
presença em diferentes alimentos.