Q47849 - INSTITUTO AOCP Perito Criminal - Química 2018

Assuntos: Química OrgânicaPropriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.
Em um ensaio experimental de
pervaporação, para extração dos
componentes responsáveis pelo sabor e
aromas de suco de caju, o condensador
esteve imerso em um banho contendo
nitrogênio líquido (-196°C). Os tipos de
forças intermoleculares que unem as
moléculas de nitrogênio líquido são
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