Lembre-se dos fundamentos de Nutrição para resolver as questões

Question

Avalie se as seguintes substâncias extraídos das plantas prejudicam a absorção de ferro e zinco: I. fosfatos. II. nitrosaminas. III. fitatos. IV. oxalatos. De fato prejudicam a absorção de ferro e zinco:

Accepted Answer

III e IV, apenas.

Answer

I e II, apenas.

Answer

I, II e III, apenas.

Answer

II, III e IV, apenas.

Answer

I, II, III e IV.

Q152412 - FUNRIO Técnico em Nutrição 2017