Q151649 - UFMA Médico nutrologista 2016

Assuntos: Administração de Serviços de AlimentaçãoPlanejamento Físico-Funcional
O dimensionamento físico adequado é fator condicionante para a construção e montagem das UAN,
de maneira a garantir a qualidade na produção de refeições e atendimento aos clientes. Em relação à
localização de equipamentos, deve-se obedecer ao seguinte critério: 
Responda outra questão! Escolha o assunto:
Ver Comentários