Q150911 - PR-4 UFRJ Nutricionista 2018

Assuntos: Alimentos, Nutrientes e NutriçãoMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
A biodisponibilidade do ferro alimentar é um fator
importante a ser considerado no tratamento nutricional
da anemia ferropriva. O fator que contribui
para inibir a absorção de ferro é o consumo de: 
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