Lembre-se dos fundamentos de Nutrição para resolver as questões

Question

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) não se trabalha na base da improvisação, mas fazendo-se
o planejamento das funções e determinando antecipadamente os objetivos a serem alcançados e como
fazer para alcançá-los. Têm-se três níveis distintos de planejamento: o planejamento estratégico, o tático e o
operacional. O planejamento estratégico é projetado para

Accepted Answer

longo prazo, envolve a empresa como uma totalidade e é definido pela cúpula da organização.

Answer

médio e longo prazo, envolve cada departamento da empresa e é definido em cada departamento da
organização.

Answer

médio prazo, envolve a empresa como uma totalidade e é definido pela cúpula da organização.

Answer

longo prazo, envolve cada departamento e é definido em cada departamento da organização.

Answer

longo, médio e curto prazo, envolve cada tarefa ou atividade isoladamente, e é definido em cada
departamento da organização.

Q150584 - CEPS-UFPA Nutricionista 2018