Q12811 - VUNESP Médico - Veterinária 2010

Assuntos: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Leite e Derivados
O tratamento térmico do leite pelo método de ultra-alta-temperatura - UHT - difere fundamentalmente da pasteurização por dar origem a um produto
Responda outra questão! Escolha o assunto:
Ver Comentários