Lembre-se dos fundamentos de Veterinária para resolver as questões

Question

Os ovos, produtos que outrora já foram os vilões
da alimentação saudável, são amplamente consumidos
e utilizados nas indústrias, das mais variadas
formas. São classificados, de acordo com Decreto
n°  56.585, de 20 de julho de 1965, em tipos A, B e C.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente
as características relacionadas aos ovos classificados
como C.

Accepted Answer

Clara com ligeira turvação, relativamente consistente e com as chalazas intactas.

Answer

Gema centralizada e sem deformações.

Answer

Casca com defeitos de formação ou manchas.

Answer

Casca limpa e ausência de quaisquer defeitos de formação ou manchas.

Answer

Clara sem turvações, de consistência líquida e chalaza intacta.

Q12232 - FEPESE Médico veterinário 2017