Lembre-se dos fundamentos de Veterinária para resolver as questões

Question

Considerando que as maiores fraudes quanto à inspeção e à comercialização de pescados e derivados, ocorrem em relação às
espécies de peixes, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento − MAPA, lançou o Manual de Inspeção para
Identificação de Espécies de Peixes e Valores Indicativos de Substituições em Produtos da Pesca e Aquicultura. Este Manual
traz uma inovação quanto à

Accepted Answer

identificação de substituições de espécies com base na conformação dos miômeros e mioseptos.

Answer

descrição de caracteres de valor indicativo de substituição também para espécies de peixes nativas comercializadas no Brasil.

Answer

identificação de espécies aplicando descrições taxonômicas relacionadas ao peixe inteiro.

Answer

avaliação diferencial de relevância nos cortes comerciais e espécies alvo de substituições na rotulagem.

Answer

descrição de caracteres com valores indicativos de diferenciação de espécies através da inspeção visual comparativa.

Q12020 - FCC Fiscal Estadual Agropecuário - Médico Veterinário 2018