Confira abaixo as principais questões de concursos sobre Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que cairam em provas de concursos públicos anteriores:
De acordo com a Lei Federal nº 11.947/2009, o
percentual mínimo de recursos financeiros
repassados aos estados e municípios pelo Fundo
Nacional de Desenvolvimento da Educação para o
Programa Nacional de Alimentação Escolar, que
deve ser utilizado obrigatoriamente na compra de
gêneros alimentícios provenientes da agricultura
familiar é de: Na Secretaria de Educação, o nutricionista é responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), cujas ações são: I Elaborar cardápios com refeições nutritivas e que respeite a diversidade da região. II Atuar na educação alimentar e nutricional, por meio de palestras, dinâmicas ou debates. III Efetuar o teste de aceitabilidade de um gênero alimentício, antes de introduzi-lo no cardápio escolar. IV Capacitar os funcionários responsáveis pelo preparo da alimentação escolar sobre diversos temas como boas práticas de fabricação. V Realizar acompanhamento nutricional dos escolares, a fim de verificar seu estado nutricional. São de responsabilidade do nutricionista, no programa social PNAE, as ações:
O leite utilizado no preparo da merenda escolar
NÃO pode ser: