Q244082 - UFF Técnico em Agropecuária 2009
Assuntos: Conservação de Alimentos
Uma parte da energia gerada na respiração dos produtos vegetais, após a colheita, é perdida na forma de calor, conhecido como calor:
Uma parte da energia gerada na respiração dos produtos vegetais, após a colheita, é perdida na forma de calor, conhecido como calor: