Lembre-se dos fundamentos de Nutrição para resolver as questões

Question

A seleção de uma fórmula enteral apropriada requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva do indivíduo e conhecimento das fontes de substratos e sua forma. Em relação à composição da fórmula enteral destinada a adultos, é correto afirmar que:

Accepted Answer

A forma predominante de fibra utilizada nas fórmulas é o polissacarídeo da soja.

Answer

A fonte predominante de proteína nas fórmulas é a albumina.

Answer

A maioria das fórmulas comerciais é isenta de amido de milho e maltodextrina.

Answer

Ácidos graxos polinsaturados e triglicerídeos de cadeia longa contribuem para a osmolalidade da fórmula.

Answer

A maioria das fórmulas contem 44 a 60% de água.

Q151074 - IBFC Nutricionista 2016