Lembre-se dos fundamentos de Nutrição para resolver as questões

Question

O protocolo de progressão da dieta no pós-operatório
da cirurgia bariátrica está relacionado ao tipo
de técnica cirúrgica utilizada, contudo, a síndrome
de dumping é uma das complicações pós-operatórias possíveis. Os pacientes que apresentam esta
complicação devem receber orientações especificas
na dieta, que incluem:

Accepted Answer

o consumo de líquidos entre as refeições, a ingestão
reduzida de açúcares simples, o aumento do
consumo de pectina e de lipídios.

Answer

o consumo diário reduzido de líquidos, a
exclusão da lactose da dieta, o aumento da
ingestão de proteína de origem vegetal e de
carboidratos complexos.

Answer

a ingestão reduzida de lipídios, o aumento do consumo
de líquidos durante as refeições, a redução
de alimentos ácidos e flatulentos.

Answer

o consumo de carboidratos simples, a limitação do
consumo de líquidos nas refeições, o aumento da
ingestão de fibras e de lipídios.

Answer

a ingestão aumentada de proteínas de alto valor
biológico, a restrição de lactose, o aumento do
consumo de carboidratos e líquidos espessados.

Q150889 - PR-4 UFRJ Nutricionista 2018