Q12558 - VUNESP Analista Técnico Científico - Médico Veterinário 2016

Ao analisar os registros da ocorrência de tuberculose
humana em um dado município, foi levantada a incidência
de casos observados entre os indivíduos que tinham
o hábito de consumir queijo produzido com leite cru, não
pasteurizado. O estabelecimento de tal proporção caracteriza
o indicador denominado