Q12075 - ESAF Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário 2017

Assuntos: Microbiologia
As intoxicações alimentares bacterianas ocorrem
quando um indivíduo consome alimentos
contendo toxinas previamente produzidas
durante a multiplicação bacteriana nos alimentos.
Alguns exemplos de bactérias que causam
intoxicações incluem o Clostridium perfringens e
o Bacillus cereus, que se diferenciam em:
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