Questões de concursos sobre "Exercício Profissional" | Nutrição - página 1

Garantir o registro de informações relacionadas à evolução nutricional e clínica do paciente. 

Avaliar qualitativamente as necessidades de nutrientes baseadas na avaliação do estado nutricional do paciente. 

Participar e promover atividades de treinamento operacional e de educação continuada, garantindo a atualização dos membros da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional e de seus colaboradores.

Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes em Terapia Nutricional apenas pela via de acesso periférica. 

Avaliar os indicadores nutricionais subjetivos e objetivos, com base em protocolo preestabelecido, de forma a identificar o risco ou a deficiência nutricional e a evolução de cada paciente, até a alta nutricional estabelecida pela Equipe Multi-profissional de Terapia Nutricional.  

Atualização dos conhecimentos técnicos e científicos relacionados com a terapia nutricional enteral e a sua aplicação. 

Garantir os registros da evolução e dos procedimentos médicos. 

Garantir os registros claros e precisos das informações relacionadas à evolução nutricional do paciente. 

Garantir os registros claros e precisos de administração da dieta e evolução do paciente como: peso, sinais vitais, tolerância digestiva e outros que se fizerem necessários.  

Avaliar a formulação das prescrições médicas e dietéticas quanto à compatibilidade físico-química, droga-nutriente e nutriente-nutriente. 

primário. 

sem risco nutricional. 

terciário. 

com risco nutricional.  

secundário.  

propor e realizar ações de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar. 

planejar e avaliar o cardápio da alimentação escolar, com base no diagnóstico nutricional e nas referências nutricionais, apenas.  

planejar e orientar as atividades de seleção, compra, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos, apenas. 

coordenar, supervisionar e executar ações de educação permanente em alimentação e nutrição para a comunidade escolar. 

participar do recrutamento, seleção e capacitação de pessoal que atue diretamente na execução do PAE. 

exercer a função de supervisor/preceptor de estágio em seu local de trabalho. 

na função de coordenador ou docente, induzir discentes assistidos por outras instituições de ensino a migrarem para a instituição com a qual tenha algum tipo de vínculo.  

em atividade de docente orientador, supervisor ou preceptor, informar ao paciente ou usuário a participação de discentes de graduação nas atividades do serviço e respeitar a recusa, assumindo o atendimento/acompanhamento. 

delegar atribuições privativas do nutricionista a estagiário de nutrição, desde que sob sua supervisão direta e responsabilidade profissional. 

utilizar os meios de comunicação e informação, pautado nos princípios fundamentais e nos valores essenciais assumindo integral responsabilidade pelas informações emitidas. 

elaborar projetos com vistas à valorização da culinária e cultura alimentar local. 

propor e implantar as atividades relacionadas à gestão da Vigilância em Saúde. 

identificar o perfil da população atendida no que tange à frequência de doenças e deficiências associadas à nutrição, doenças e agravos não transmissíveis e demais distúrbios associados à alimentação para o atendimento nutricional específico. 

participar das ações da equipe multiprofissional responsável pelo desenvolvimento de produtos.  

colaborar na formação profissional, participando de programas de estágio para estudantes de graduação em nutrição e cursos técnicos em nutrição e dietética. 

a atuação do nutricionista deve ser pautada na defesa do direito à alimentação do indivíduo. 

o nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida e a singularidade.

o nutricionista deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissional para a qualificação política dos processos de trabalho.

a atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve ir além do significado biológico da alimentação e considerar suas dimensões: ambiental, cultural, econômica, política, psicoafetiva, social e simbólica.

II, III e IV

II e III

III e IV

I e II

II e IV

As dietas purificadas são compostas por um conjunto refinado de ingredientes, de forma que cada um seja a fonte de um único nutriente.

Podem ser oferecidas na forma de ração farelada em pó ou como ração paletizada e, como os roedores estão em crescimento contínuo, as dietas em pó são mais indicadas.

As dietas quimicamente definidas apresentam baixo potencial de contaminação, aceitação limitada e custo elevado; porém permitem o controle de cada nutriente envolvido.

O processo de formulação de rações consiste na seleção em qualidade e quantidade dos ingredientes que serão utilizados no preparo da dieta, a qual deve ser nutricionalmente equilibrada, palatável e livre de substâncias e microrganismos que possam ser tóxicos.

O número de animais usados em uma pesquisa deve ser de, no mínimo, 30 animais, visando um ganho de conhecimento amplo com menor custo.

Ciência, ética e qualidade de pesquisa são fatores indissociáveis e de extrema importância em todos os experimentos in vivo com humanos e animais.

O uso de animais em laboratório de experimentação baseia-se na consideração de vários aspectos, como o princípio dos três R (Replacement, Reduction e Refinement).

O procedimento experimental escolhido em uma pesquisa deve causar o mínimo estresse, dor e ansiedade e distúrbio à rotina do animal, além de responder aos objetivos do experimento.