Q243833 - COPEVE-UFAL Engenheiro agrônomo 2011
Assuntos: Morfologia VegetalAnatomia Vegetal
As culturas da batata doce (Ipomoea batatas), batata inglesa (Solanum tuberosum), inhame (Dioscorea spp.) e cenoura (Daucus carota) apresentam grande importância socioeconômica para a região Nordeste do Brasil, sendo utilizadas na dieta de todas as classes sociais.
Os órgãos vegetais que representam as partes comestíveis dessas espécies são, respectivamente,