Lembre-se dos fundamentos de Engenharia Agronômica (Agronomia) para resolver as questões

Question

Ao realizar o beneficiamento de uma amostra de 300 gramas de café em coco, obtiveram-se os seguintes resultados de classificação do café cru:

- Grãos beneficiados: 174 g; Grãos pretos: 0,5%; Moca: 5,2%; Quebrados: 10%.

Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE as condições de produção do lote, a partir dos resultados acima:

Accepted Answer

Rendimento: 58%; colheita tardia; estresse de seca e calor no campo; umidade dos grãos abaixo de 11%.

Answer

Rendimento: 62%; colheita tardia; frio na floração; secagem muito rápida.

Answer

Rendimento: 58%; colheita antecipada; altas temperaturas no campo; umidade dos grãos acima de 13%.

Answer

Rendimento: 54%; colheita antecipada; excesso de umidade no campo; umidade dos grãos abaixo de 11%.

Q242992 - UFV Engenheiro agrônomo 2017